Болгария: курорты и кулинария живописной страны

Болгария с первого взгляда очаровывает своих гостей пейзажами, достойными кисти лучших художников и милой умиротворенностью. Поднимаясь по вьющимся тропам, нежась на золоте песчаных пляжей, забывая о течении времени на открытых террасах отелей и многочисленных ресторанчиков, вы и не заметите, как влюбитесь в эту маленькую приветливую страну и навсегда отдадите ей частичку своего сердца.

Болгария курорт Созополь

Болгария — курорт Созополь

Природные ландшафты Болгарии будто бы специально созданы для того, чтобы ими любовались, провожая взглядом вьющиеся среди отвесных скал улочки и тропинки. Головокружительные повороты, серпантин многочисленных маршрутов (а дороги, к слову, находятся в очень неплохом состоянии), очарование зеленых тихих холмов и долин, подернутые голубой дымкой заснеженные горные пики создают неповторимый образ этой во многом недооцененной страны. И многочисленные маленькие деревушки и городки, к которым приводят неожиданные повороты, не могут не порадовать даже самого требовательного путешественника — и своей аутентичностью, и этническими традициями, и диковинными постройками, и архитектурными памятками, и радушием постоялых дворов, харчевен, да и самих жителей.

Но какой бы увлекательной не была романтика путешествий по неизведанным тропам, все дороги Болгарии ведут к морю. Манящее голубыми отливами Черное море предстает в этой стране в жемчужном ожерелье многочисленных белых отелей, раскиданным по невероятно чистым пляжам, которые по праву могут именоваться «золотыми песками». «Белыми» отели на побережьях Болгарии называют не только потому, что они и правда выкрашены в этот цвет. Гостиничный бизнес в этой небольшой стране на востоке Балканского полуострова очень хорошо развит и чистота в номерах, качество сервиса вам всегда гарантировано. Пережив спад в конце прошлого столетия, туристическая отрасль в Болгарии сегодня активно развивается, а инфраструктура обновляется и улучшается. Сохраняя лучшие традиции, в Болгарии идут в ногу со временем и предоставляют великолепный комплекс услуг.

К лучшим черноморским курортам Болгарии можно смело отнести Албену, Ривьеру, Солнечный День, Золотые пески, Солнечный Берег, Обзор, Святые Константин и Елена, Созополь. Любителям дайвинга наверняка придется по душе неповторимый Лалов Егрек. Но не только пляжный туризм процветает в Болгарии. Любители понежиться в СПА получат роскошный сервис и неповторимые процедуры на курортах бальнео — Велинграде, Сандански, Хисаре.

В холодное время года любителям горных лыж и сноубординга Болгария приготовила не меньше радостей. Постоянно обновляемая горная инфраструктура, новые трассы и современные подъемники на курортах Банско, Боровце и Пампорово полностью компенсируют отсутствие самой высокой категории сложности. Благодаря преобладанию трасс с низкой сложностью болгарские горнолыжные курорты — идеальный выбор для семейного отдыха.

Главной изюминкой Болгарии можно считать маленькие селения, раскиданные на долинах и пригорках. На улицах уютных и компактных курортных городков будто бы пересекаются столетия. Рядом с современными зданиями соседствуют руины римской цивилизации, а большие отели прекрасно сочетаются с историческими постройками. В таких типичных местных деревеньках прогресс и традиции, предания и были очень тесно переплетаются и создают неповторимый колорит.

Кебапчета оригинальная болгарская котлета

Кебапчета — оригинальная болгарская котлета

Именно в маленьких городишках лучше всего ознакомиться с национальными кулинарными традициями и попробовать рагу из баранины, мусаку, чорбу-топчету, мешано, баницу, гювеч... А вот легендарная кебапчета — оригинальная болгарская котлета, сформованная в виде колбаски — царствует на всех лотках и в уличных ресторанчиках. Цены на еду в Болгарии сравнительно низкие, и за несколько долларов вы сможете съесть полноценное горячее блюдо. Не забудьте отдать должное и местному вину — в винной карте региона вы найдете как традиционные, так и уникальные сорта.

Но если вы ищете современных развлечений и веселых вечеринок — то и здесь Болгария вас не разочарует. Клубы, бары, дискотеки, боулинг, бильярд и другие обязательные для веселого отдыха места вы, как правило, сможете найти, не отходя от отеля. А при желании можно на несколько дней посетить крупный город, где клубная культура очень развита, а шопинг и достопримечательности прекрасно дополнят восхитительный пляжный отдых.